■ Wライセンス取得
オーナーシェフを目指す方、さらなるスキルアップを考える方に向け、本校では、調理または製菓課程を卒業または修了後、本校へ再入学することで調理師と製菓衛生師2つの資格を取得できる制度を整えています。その際は入学金免除や単位互換などさまざまなメリットで、Wライセンスの取得をバックアップ。調理・製菓・製パンの3つの技術を身につけることで卒業後の進路選択も幅が広がります。
■進路情報
信頼ある実績で、近年の経済状況にかかわらず、本校の求人・就職状況は安定しており、多くの先輩が第一線で活躍しています。入学時に就職(進路)調査等を行い、それぞれの希望や考えを把握し、きめ細やかな就職指導を実施。
◎求人倍率:平均15倍(ただし、分野により異なります)
| お問い合わせ先 | 0263-36-2555 (代) |
|---|---|
| 所在地 | 〒390-0863 長野県 松本市白板2-2-10 |
| 交通情報 | ◆電車での交通 松本駅(アルプス口)より徒歩12分 北松本駅(アルプス口)より徒歩2分 ◆インターからの交通 松本I.Cから10分 |
基本技術の修得を重視し、最短で調理師免許が取得できます。
【取得資格】
調理師免許(卒業と同時に取得) | 専門調理師学科試験免除 | 食育インストラクター
高度な技術をマスターし、一流の料理人を目指します。
【取得資格】
調理師免許(卒業と同時に取得) | 専門調理師学科試験免除 | 衛生専門士 | 食品技術管理専門士 | 調理師養成施設実習助手 | 食育インストラクター
製菓衛生師免許を取得し、一流のパティシエやブーランジェを目指します。
【取得資格】
製菓衛生師国家試験受験資格(2年次国家試験受験) | 衛生専門士 | 菓子・パン製造技能士2級受験資格